Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera

La Inocuidad es una característica que deben tener los productos la cual consiste en no hacer daño al consumidor.

En ocasiones los productos pueden contaminarse con microbios y sustancias dañinas para el consumidor.

En el Programa de Inocuidad agrícola se apoya mediante asistencia técnica y capacitación a productores y empacadores del estado de Veracruz, que comercializan productos frescos como limón, piña, chayote, litchi, papaya, etc. Con el fin de producir productos inocuos, lo cual les ayuda a posicionarse mejor en el mercado tanto nacional como internacional.  

Objetivos

Zonas de atención

El programa de Inocuidad Agrícola brinda atención a 153 Unidad de Producción hectáreas en las regiones de: Huasteca Alta, Huasteca baja, Totonaca, Nautla, Capital, Sotavento, Altas Montañas, Papaloapan, de los Tuxtlas y la Olmeca en el estado de Veracruz.